經(jīng)過長期科學嚴密的比較研究,專家們認為,作為我國大曲醬香型白酒鼻祖,與其它名白酒相比,茅臺醬香型酒除共同繼承了中國白酒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)釀造工藝和原理外,還擁有眾多更為復(fù)雜的獨門