醬酒，醬香型白酒，也是高端酒的典范，是中國白酒中的香型酒的其中一種
該酒的獨(dú)特之處就是釀酒的環(huán)境比較的不錯，醬酒釀酒技術(shù)采用的是傳統(tǒng)的釀酒方法，長期貯藏，精心的制作加工。突出的就是酒的醬香，酒的醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、空杯也有留香的特點(diǎn)。
在之前的歷史中就流傳著一種說法，喝了醬香白酒身體好處多多，那么喝這種酒的人身體真會好嗎？
醬香型白酒具有補(bǔ)充人體所需的大量微量元素，保健的作用上，也被稱為“玉液瓊漿”
酒里含有豐富的有益的微量元素
一瓶好的醬香酒，從原料的加工制作到廠家的時間都需要長達(dá)五年的時間，漫長的釀造時間，都是經(jīng)過特殊的反應(yīng)加工制作，在窖池、空氣、陶壇過程中，微生物的作用下，酒體中就形成了大量的有益的微量元素。
易揮發(fā)物質(zhì)少
醬香白酒在釀造的時候是經(jīng)過蒸餾接酒溫度高達(dá)40度以上，再加上長時間的封壇貯存，酒中的保存的微量元素不易揮發(fā)，對人體的刺激性小，有益健康。
醬香酒酸度高
醬香酒的酸度是其他酒的好幾倍，食酸是有人有利于健康的。
酚類化合物多
一款優(yōu)質(zhì)的醬香型酒的酚類化合物也和高端酒的含量一樣。
醬香酒的濃度科學(xué)合理
據(jù)多項數(shù)據(jù)表明，醬香酒的酒精濃度一般是53%左右，酒精分子與水分子之間的親和力是最好的，長時間的貯存，對人體的刺激性也小。
天然發(fā)酵產(chǎn)品
醬香酒的主要香氣物質(zhì)，是人工不能合成的，保證了醬香酒的純天然，無添加。
這些科學(xué)的說話大家在喝酒的時候要注意了，在消費(fèi)者的眼里，好酒的標(biāo)準(zhǔn)就是要符合酒的標(biāo)準(zhǔn)，那就是入口順、飲后口不干、不上頭。高端酒也是這樣，我們也要倡導(dǎo)喝酒時要適量的飲酒，不要過度的飲酒。
