2021一整年種白酒的市場(chǎng)預(yù)計(jì)還是穩(wěn)重有升，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)公開(kāi)顯示，近幾年的白酒市場(chǎng)年銷(xiāo)售收入保持5500億左右，也是預(yù)測(cè)了未來(lái)幾年，白酒行業(yè)仍有不小的勢(shì)頭，這個(gè)還是處于是保守態(tài)度。主要原因在于白酒銷(xiāo)售主力軍是中年男性為主，市場(chǎng)基本飽和，年輕也也在逐漸的接受白酒，但占比比較小，存在消費(fèi)斷層的現(xiàn)象。針對(duì)年輕人的小瓶白酒市場(chǎng)規(guī)模約有200億，現(xiàn)在每年的還呈增長(zhǎng)的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)未來(lái)的幾年市場(chǎng)容量會(huì)達(dá)到500億甚至1000億左右。
所以小酒市場(chǎng)的未來(lái)確實(shí)也是亮點(diǎn)，當(dāng)下也有標(biāo)新立異玩轉(zhuǎn)小白酒的品牌，有的也是打著知名酒品的品牌，有的也是向青春致敬，高調(diào)宣傳國(guó)民的真性情，有小米系列的零售谷小酒，還有大宗形式的名酒作為代表。
這些都是以宣傳自己的酒品為主，目前還是以消費(fèi)為升級(jí)，貨幣超發(fā)，高凈值人群增加，產(chǎn)品也是屬于稀缺性的因素等影響下，高端白酒也會(huì)繼續(xù)引領(lǐng)市場(chǎng)。在2019年中高端白酒的市場(chǎng)占有率達(dá)到了83.1%，按照馬太效應(yīng)的原理很容易得出，優(yōu)勢(shì)品牌酒也會(huì)強(qiáng)者恒強(qiáng)，也會(huì)出現(xiàn)擠下小品牌的市場(chǎng)白酒份額，相當(dāng)一部分的白酒品牌也會(huì)逐漸的減少。
在這種的市場(chǎng)情況下，中小企業(yè)的白酒也是在不斷的發(fā)展的，也會(huì)愈演愈烈，開(kāi)發(fā)針對(duì)年輕的人白酒就是一個(gè)新的突破口。作為白酒小眾市場(chǎng)的開(kāi)拓，市場(chǎng)規(guī)模越小，越容易開(kāi)發(fā)，就目前的形式來(lái)看知名的大名酒品牌也是屬于湊熱鬧型，沒(méi)有真正的邁開(kāi)步子發(fā)展，但對(duì)于小型酒水品牌也是有不錯(cuò)的發(fā)展機(jī)會(huì)的。
